Рецепт качки з яблуками і апельсиновим соусом

0 Просмотры
Издатель
Пропонуємо вам відеорецепт приготування смачної качки з яблуками й апельсиновим соусом до свят.

Інгредієнти

Качка — 1, 3–1, 5 кг

Інгредієнти для маринаду

Імбир — 100 г

Апельсин — 1 шт.

Соєвий соус — 50 мл

Перець чилі — 1 шт.

Сіль морська — 0,5 ч. л.

Інгредієнти для запікання качки

Яблуко — 6 шт.

Апельсин — 4 шт.

Курага — 200 г

Чорнослив — 200 г

Кориця палички — 3 шт.

Бодян — 5 шт.

Десертне вино — 200 мл

Інгредієнти для соусу

Сік і цедра 2 апельсинів

Десертне вино — 100 мл

Цукор — 1 ст. л.

Ще більше смачних рецептів — за посиланням: cooking.miele.ua
Категория
Рецепты соусов
Комментариев нет.